Est-il judicieux de placer des trappes d'inspection si celles-ci ne sont pas accessibles par la suite?

Non, c'est tout à fait inutile. L'objectif de ces trappes est de permettre l'accès à l'installation de ventilation. Si ces trappes ne sont plus accessibles, l'accès aux gaines n'est plus assuré. Ceci constituera un problème lorsqu'il faudra nettoyer les gaines.